• Turismo y viajes en los paises nordicos

    ¿Cuáles son los países Nórdicos y los Escandinavos?

    Hace días que quiero escribir sobre el tema de países nórdicos y escandinavia ya que personalmente son términos que utilizo indiscriminadamente. Buscando la mejor explicación he conocido el blog de Big in Finland que tiene una entrada que explica a la perfección las diferencias entre ambos conceptos y cómo y cuándo se utilizan. Santiago, autor del blog, recogió un artículo publicado por Nordic Culture y lo tradujo para todos  Ahí va!! ¿Te han corregido cuando llamaste a un finlandés “escandinavo”? ¿O a un islandés? ¿Es Dinamarca un país nórdico o escandinavo? Aunque en el resto del mundo las palabras “escandinavo” y “nórdico” son usadas como sinónimos, en el norte de Europa se lo toman en serio, magnificando las pequeñas…

  • Gastronomia nordica

    Movida gastronómica en Madrid

    Sabores de Suecia es una iniciativa que ha sido promovida por la Embajada de Suecia, Business Sweden, Visit Sweden, el Centro Cultural Conde Duque de Madrid y FACYRE. Serán varios días de eventos relacionados con la cultura y la tradición sueca en los que, por supuesto, no podía faltar la comida. En el primer día, para abrir el evento, pudimos escuchar a Cecilia Julin, Embajadora de Suecia en Madrid, hablar de las bondades de la cultura gastronómica sueca en particular y de la cultura sueca en general. Junto a ella estuvieron los creadores de Enjoy Sweden, una colección de fotografías de Suecia crowsourced en Instagram. Ha sido su primera charla fuera de Suecia y ha servido para…