• Salud

    La Dieta Sueca, los pros y los contras

    Por mucho que hace unos años pensáramos en España que los turistas que venían de Suecia eran algo así como dioses nórdicos de belleza incomparable que nos hacían el honor de visitar nuestras tierras, la realidad nos ha hecho ver que realmente no es así. En los últimos años, la obesidad se ha convertido en un problema de salud en el país escandinavo, parece ser que la excelencia de la genética nórdica no lo era tanto, y que ciertos excesos o carencias en sus hábitos de vida los ha afectado por fin, como a cualquier hijo de vecino. A raíz de eso, hace un par de años se empezó  a…

  • Tendencias en los paises nordicos

    La primavera ha llegado en Suecia

    El país muerto quedó en el olvido estos días. La primavera ha llegado en Suecia. ”- Hay primavera en Suecia? No hace frío aún?”, mucha gente de fuera se lo pregunta. La verdad es que sí. Pero he pasado primaveras en España y seguramente el ambiente no cambia tanto allí como aquí, en el Norte. La diferencia es considerable. Por eso aquí la primavera es tan querida. Tras cinco meses con frío y nieve, el sol tímido llega y el típico sueco se vuelve loco. Como un preso, después de meses encerrado por fin será libre. El sueco vive, estos días, una alegría histérica y quiere correr por los prados, abrazando la tierra.  Mientras haga sol, no importa si aún hace frío,…